close

Lets go food & wine tasting

Lets go food & wine tasting

Pastry Chef Event

img_6820.jpg
I fredags var jeg på Kurhotel Skodsborg til Konditortræf fra kl. 18-22, og selvom det lyder som mange timer, så flyver tiden afsted, når man er i dejlig selskab og nyder flere udsøgte retter til et koldt glas hvidvin. Jeg havde min frisør Amanda med som min ledsager. Der var pyntet op til de mindste detaljer med friske blomster og levende lys i et majestætisk rum med højt til loftet, fire store runde borde og fantastisk stemning og selskab! Det jeg
view more
Lets go food & wine tasting

An evening in the name of desserts at Kurhotel Skodsborg…

kkk12
En smagsoplevelse du ikke vil misse! Det søde køkken er ligeså komplekst som det salte køkken og kan byde på lige så mange utrolige smagsoplevelser. Et dejligt event, som jeg klart synes er værd at tage med til er konditortræf fredag d. 26 maj fra 18-22 når Kurhotel Skodsborg slår dørene op for en aften i desserternes tegn. På aftenen vil I ku møde de tre super seje og dygtige gæstekonditorer Milton Addison, som har perfektioneret sine teknikker på de verdensberømte
view more
Lets go food & wine tasting

Let’s go cake tasting at Kurhotel Skodsborg!

cake
Kurhotel Skodsborg's dygtige konditorer går efter guldet og forkæler gæsterne med et suverænt udvalg af velsmagende, smukke og nytænkende konditorkager nu på Lørdag d. 18. marts 2017 fra kl. 14:00 til 16:00 og du kan stadig nå at tilmelde dig, tilmeldingsfrist er kl. 23:55 i aften! Kurhotel Skodsborg har taget det klassiske sønderjyske ”kagebord” og opgraderet det til moderne og nytænkende kagekreationer i både udseende og smag. Konditorerne vil være til stede og kan fortælle om de forskellige kager, og hvordan de er
view more
Lets go food & wine tasting

Let’s go tasting food at Bistro Boheme

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
For to uger siden var jeg til møde med Per Thøstesen, der er indehaver af Bistro Boheme i København. På Bistro Boheme på Esplanaden er der højt til loftet både gastronomisk og bogstaveligt – mit møde med Per gik ud på et samarbejde, hvor jeg bl.a. skal være en del af teamet på de sociale medier, fotografere og komme med lidt redaktionelt indhold til deres hjemmeside, deres nye Instagram @bistrobohemecph og Facebook, og derudover tage jer med rundt i deres skønne univers gennem min blog. Restauranten er indrettet i
view more
Lets go food & wine tasting

Let’s go food & wine tasting

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Bloggen har fået ny kategori. Trods min lave BMI , er vejen til mit hjerte udentvivl en lækker mad oplevelse. Men det hele skal hænge sammen og gå op i en højere enhed. Det handler ikke kun om at servere en lækker middag, nej det ville være for nemt. Både stedets stemning , servicen og ikke mindst hygiejnen, skal være helt i top. Jeg har igennem mine nu 32 år været på utallige madsteder over hele verdenen, både de kendte som ukendte
view more
Lets go food & wine tasting

Dinner at TAO, New York City made me cry last night

new-york_tao-lounge_111111111-b
Nogle gange forstår man ikke selv hvad der sker, når både kroppen og tankerne rammes af følelser. Vi finder ud af at hele systemet hænger sammen, at vi alle i sidste ende er lavet af samme stof og vi ikke altid kan kontrollere det som jeg i min verden tror på, at Gud har givet os. I går aftes var jeg ude og spise middag på den verdenskendte restaurant TAO i NY, et fantastisk sted hvor musikken, atmosfæren og maden er
view more